Bat mi tuyet chieu lam nuoc xot an voi ga cuc ngon

Với tuyệt chiêu làm nước xốt ăn với thịt gà sau đây, các chị em nội trợ sẽ chẳng còn đau đầu mỗi khi tổ chức tiệc tại nhà nữa.

Nước xốt là thành phần không thể thiếu khi ăn kèm với các món làm từ thịt gà, nhưng lại đóng vai trò rất quan trọng trong việc làm dậy nên hương vị thơm ngon và cuốn hút cho món ăn, đặc biệt là gà chiên. Xốt chua ngọt hay còn gọi là xốt xí mụi, đã trở thành loại nước chấm được ưu tiên mỗi khi chúng ta cần đến nước xốt cho món gà chiên như: cánh gà chiên bột, chân gà chiên nước mắm, gà phô mai… Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại xốt dành cho các món gà chiên. Tuy nhiên, bạn chỉ cần khoảng 15 phút thôi đã có ngay món nước xốt tươi ngon cho món gà mà lại đảm bảo vệ sinh rồi

1.Xốt chấm chua ngọt

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• -3 quả tắc
• -4 thìa nước mắm ngon
• -5 thìa đường cát trắng
• -1 ít nước lọc
• -2 quả ớt sừng cắt nhỏ

Xốt chấm chua ngọt ngon ngất ngây.
(Nguồn: Internet)

Hướng dẫn cách pha

Bước 1: Bạn cho đường và một ít nước lọc vào chảo nhỏ đun sôi, để đường tan và có độ sánh, tiếp tục cho nước mắm ngon vào chờ sôi lại thì tắt bếp. Nước tắc vắt lấy nước và thái sợi ½ vỏ quả tắc, ớt băm nhỏ.

Bước 2: Chờ cho nước mắm nguội hẳn bạn cho nước tắc đã vắt vào một chén khuấy đều. Sau cùng, cho ớt và vỏ tắc thái sợi vào. Như vậy là đã hoàn thành một chén nước chấm chua chua cay cay tuyệt vời rồi.

2.Nước chấm chanh dây mới lạ

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• -1 quả chanh dây nhỏ
• -½ chén đường
• -½ muỗng cà phê muối và 2 quả ớt nếu ăn cay

Việc sử dụng chanh dây làm nước xốt chấm gà sẽ đem lại hương vị mới lạ cho món ăn.
(Nguồn: Internet)

Hướng dẫn cách pha

• -Bước 1: Đầu tiên, cắt đôi quả chanh cho phần thịt vào rây nhỏ, lọc lấy nước cốt.
• -Bước 2: Cho phần nước chanh dây vào chảo nhỏ, cộng với ½ chén đường thêm vào 2 muỗng nước lọc đun cho hỗn hợp sôi lên và hòa tan hết đường thì cho tiếp ½ muỗng muối khuấy đều, tắt bếp chờ hỗn hợp nguội hẳn.
• -Bước 3: Cho hỗn hợp ra một chén nhỏ, thêm vài lát ớt là hoàn thành.

Chén nước chấm mới lạ thơm ngất ngây này có thể có nhiều chị em nội trợ chưa biết đến. Hãy thử pha chế để làm nước xốt chấm gà chiên để cho bữa tiệc cuối tuần này của gia đình thêm phần thú vị và tuyệt vời nhé.

Chúc bạn ngon miệng!

http://cacloainuocsot.doodlekit.com/blog/entry/4192084/bat-mi-tuyet-chieu-lam-nuoc-xot-an-voi-ga-cuc-ngon